Бертине Ришар: Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие
Купили 20 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
В книге более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычным на вашем столе.
Характеристики
- Автор:
- Ришар Бертине
- Серия:
- Хлеб!
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Количество страниц:
- 160
- Переплет:
- Мягкий переплёт
- Формат:
- 225x255 мм
- Вес:
- 0.72 кг
Похожие товары
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.