Милянчиков Сергей Владимирович: Завтраковедение. Правила доброго утра

Эта книга рабочая! Не для красивого стояния на полке, а именно, чтобы по ней готовили, чтобы черпали новые идеи. Автор не жадный ни да идеи, ни на рецепты. К примеру, если даются начинки для блинов, то оформлены они перечнем, а не на каждом отдельном листе с отдельным фото. За это спасибо. Не согласна с некоторыми комментариями, что книга для начинающих. На мой взгляд как раз наоборот - много рецептов именно на глазок и без опыта тут не обойтись. Но такой подход свойственен мужской кулинарии. Мужчины с отмериванием граммов не сильно заморачиваются. Оформление мне понравилось! Отличная плотная бумага без глянца, который, как правило, бликует. Оформлена книга в светлых тонах, ничего лишнего и никакой старой посуды! Советую. P.S. Нашла 1 несоответствие. В рецептуре сметаны не было, а в описании уже появилась. За это книге четвёрка.

Завтраки для меня - самое сложное. Хочется и вкусно, и быстро, и просто. В этой книге куча идей. Предложены и завтраки и из разнообразных бутербродов с намазками и в виде сэндвичей, каши из разных круп, завтраки из яиц и молочных продуктов. Отдельно идёт и глава для тех, кто привык завтракать по плотнее, чтобы сытости хватило до обеда. Может быть книжка и не самая красивая, страницы не глянцевые и фото не такие яркие как мы в последнее время привыкли, но в плане информативности - замечательная. А для начинающих хозяек просто находка.

Не самое красивое издание, не очень красочное, сейчас привыкли, что много красивых глянцевых фото готовых блюд и их вариантов подачи. Зато информация ценная! Это не просто книга рецептов, перепечатанных с блога автора, как большая часть того, что сейчас выходит в печать по кулинарии, здесь собраны общие правила, основы, начиная от того, из каких частей состоит бутерброд и как приготовить 10+ видов ароматных сливочных масел на все случаи жизни. Не согласна, что книга только для начинающих. Почти все готовят однообразно, а здесь автор показывает, что с помощью, например, соуса можно полностью изменить привычный вкус и дает примеры. На полях много ценных советов. Не снимаю звезду даже за оформление, которое мне не очень нравится.

Очень интересная, полезная книга. У меня тоже всегда проблемы, что приготовить на завтрак, чтоб и вкусно, и полезно, и быстро. А здесь столько разнообразные идей, красочных картинок, рецептов. Книгу можно взять и как подарок.

Мне книга не понравилась!! Чего то нового я не почерпнула... очень мало фотографий блюд, рецепты так себе... Лучше присмотритесь к серии книг "Ты классная хозяйка" Сотниковой. (Поэтапное описание приготовления блюд, много фото, полезные советы...)