Метельская-Шереметьева Инна: Большая книга заготовок от классических до экзотических
Купили 20 раз
* Предзаказ – это ваша заявка на новинку, поступление которой ожидается в ближайшее время на склад издательства. Объединить данную заявку с другим наименованием товара невозможно. При поступлении товара из типографии мы начинаем сборку заказа и на вашу электронную почту отправляем дополнительное уведомление. Цена и анонсируемые сроки выхода могут быть изменены издательством. Оплачивая предзаказ, вы фиксируете цену на момент его оформления – для вас она останется неизменна.
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Заготовки — это не только способ сохранить урожай, но и простой способ продлить вкус лета на всю зиму.
В книге «Большая книга заготовок от классических до экзотических» собрано более 160 проверенных рецептов Инны Метельской-Шереметьевой — от классических до авторских и современных, от традиционных русских до «экзотических» французских, итальянских и корейских. Как засолить огурцы, чтобы они оставались хрустящими? Что добавляют в баклажанную икру в Молдавии? Как приготовить французские пикули или одуванчиковый мед? Можно ли сварить джем из зеленых помидоров, перца чили или чеснока?
Каждый рецепт понятен, доступен и рассчитан на результат. Даже если вы только начинаете, у вас получится, а дальше захочется пробовать все больше.
Эта книга станет надежным помощником на кухне и источником рецептов, к которым вы будете возвращаться из года в год.
Ранее книга выходила под названием «Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических».
Аннотация
В книге собраны лучшие рецепты заготовок Инны Метельской-Шереметьевой — кулинара, которому доверяли тысячи хозяек.
Ее подход прост и точен: сохранить вкус лета, не потеряв пользу и натуральность продуктов. Каждое блюдо — выверенное, доступное и рассчитанное на отличный результат.
"Большая книга заготовок" станет надежным помощником на кухне – простые в приготовлении, эти рецепты наверняка покорят ваше сердце, а некоторые из них определенно войдут в копилку любимых семейных, и когда-нибудь по ним будут готовить ваши дочки и внучки.
Характеристики
- Автор:
- Инна Метельская-Шереметьева
- Серия:
- Кулинарное открытие
- Раздел:
- Кулинария. Разное
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2026
- Количество страниц:
- 256
- Переплет:
- Мягкий переплёт
- Бумага:
- газетная
- Формат:
- 139x213 мм
- Вес:
- 0.23 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв






































