Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы (хюгге-формат) Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель Нет в наличии
Заново изобретая колесо: молоко, микробы и битва за настоящий сыр Бронвен Персиваль, Фрэнсис Персиваль Нет в наличии
Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне (оф. синее с золотом) Энтони Пухарич Нет в наличии