Фомичева Виктория: Двойная порция. Книга для любителей вкусно поесть.

Книга превзошла мои ожидания. Эта такая книга, рецепты которой можно использовать каждый день. Я где-то в душе, когда её заказала, закралась мысль а точно она мне нужна. Ни разу не пожалела. Я люблю рецепты, ингредиенты которых по другой. А ещё в ней есть маковых булочек, которые мой муж обожает. Порадовали несладкие пироги. Так как я любитель печь пироги, такие пироги заменяют выпечку и ужин. Жду теперь книгу первую Лови торт.

У меня есть первая книга Виктории Фомичевой "Лови торт", которая мне очень понравилась. Шоколадный торт с ликером оказался замечательным, вот только я решила чизкейк использовать как прослойку не в шоколадном торте, а в творожном торте (где и коржи были творожные, и крем творожный), который готовила на Пасху. Так что это книга не только рецептов, но и идей. Так что вторую книгу брала сразу и не глядя. Очень понравились рецепты несладких вафель, как раз скоро у меня будет вафельница, вот сразу и приготовлю кабачковые с томатами и моцареллой. Очень понравились рецепты несладких тортов. Есть и традиционные сладкие рецепты, кроме тортов это и капкейки и мелкая выпечка. Хотя слово традиционные не очень применимы к рецептам автора - они необычные и оригинальные.

Книга поразила своим разнообразием рецептов. В части блюд сочетание таких ингредиентов, которые даже не подумала бы соединить, но на вкус получается просто невероятно. Есть и стандартные сладкие рецепты и несладкие пироги. Готовлю по этой книге очень часто, все близкие в восторге и просят добавки. Получается вкусно и очень быстро. Книга красиво оформлена, яркие цветные картинки, хороший шрифт