Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви
Артикул: p5922255
Купили 50 раз
О товаре
Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом «Метрдотель» и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи… Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями, она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда — ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга — больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент!
Характеристики
- Автор:
- Дюсулье К.
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- КоЛибри
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 18+
- Год издания:
- 2020
- Количество страниц:
- 256
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 205x273 мм
- Вес:
- 1.08 кг
Ксения Сумарокова
Книга “Мечта гурмана: Париж. Гастрономические искушения города любви” представляет собой увлекательное и информативное путешествие в мир французской кулинарии. Авторы, опытные кулинары и эксперты, предлагают своим читателям погрузиться в мир изысканных блюд и напитков. Начинается книга с описания основных французских блюд, таких как фуа-гра, улитки, лягушачьи ножки и другие. Далее авторы переходят к более сложным рецептам, включая тар-тар из говядины, луковый суп и салат Нисуаз. Однако, что делает эту книгу особенной, так это ее внимание к деталям и описанию каждого шага приготовления. Авторы не просто предоставляют рецепты, но и объясняют, как добиться идеального результата и получить максимальное удовольствие от еды. Лично мне было особенно интересно читать о французской культуре еды и напитках. Авторы рассказывают о традициях, истории и особенностях каждого блюда, что позволяет лучше понять его значение и историю. В общем, “Мечта гурмана: Париж” - это отличная книга для тех, кто интересуется французской кухней и культурой. Она не только предоставляет множество вкусных рецептов, но и открывает двери в мир гастрономии и истории Франции.
Людмила Бочарова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Наконец-то мои поиски красивой книги для души увенчались успехом. Эта книга станет потрясающим подарком как для любителей путешествий, так и для ценителей французской кухни, франкофонов и просто влюбленных в Париж.
Красивый и легкий авторский слог, пронизанный любовью к французской столице и кулинарным привычкам ее жителей, никого не оставит равнодушным. Очень надеюсь, что книг этой серии станет больше!