Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках
771 р.
Скидка 10%
Настя Понедельник - Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках обложка книги

Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках

4,8 19
В наличии
Цена
771 р.
Скидка 10%
857 р.
538 раз купили
Добавить в корзину
Лучшая цена
Издательство: Издательство Эксмо
Артикул:p1408818
Возрастное ограничение:16+
Год издания:2018
Количество страниц:192
Переплет:Твердый (7БЦ)
Бумага:Мелованная матовая
Формат:207x249 мм
Общий тираж:9000
Вес:0.9 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Наложенный платеж

Доставка почтой России

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

Яндекс.Деньги

Банковский перевод

С этим товаром часто покупают

-10%
771 руб.
857 руб.
Мясо есть!
-10%
787 руб.
874 руб.
1 558 р.
Стоимость за два товара
Добавить в корзину

О книге

Вы все еще думаете, что консервировать – это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно подготовить продукты, посуду и какие помощники на кухне облегчат вам задачу. Вы удивитесь, как много разнообразных вкусностей можно приготовить из обычных овощей, фруктов, ягод.

Как сварить классическое яблочное повидло и приготовить силт из брусники или варенье из еловых шишек? Как замариновать маслята или рыжики и посолить грузди, чтобы они стали настоящим хитом? Хрустящие огурчики, вкуснейшие помидорки, сочная капуста, а еще свекла, кабачки, баклажаны и перец, приготовленные по традиционным русским и "заморским" рецептам. И наконец, настоящая экзотика: соусы, релишы, чатни и закусочные джемы -- луковый, из бекона, соленая карамель. Обо всем этом и многом другом Настя рассказывает легко, просто и доступно.


Настя Понедельник — блогер, фуд-фотограф, автор кулинарных книг, автор кулинарного журнала «Monday Delights».

«С наступлением дачного сезона вы, пожалуй, не найдете более актуальной книги, чем новая работа Насти Понедельник „Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках“. Как становится ясно уже из названия, в книге собрано огромное количество семейных рецептов различных заготовок, причем не только фруктового и ягодного варенья, но и овощных консервов, соусов и приправ. Вы научитесь варить джемы, солить огурцы, квасить капусту, мариновать грибы, вялить помидоры и многое-многое другое, за что с приходом холодов ваши родные и близкие скажут вам спасибо, причем не один раз! Вы также узнаете все хитрости и трюки по подготовке продуктов к термообработке и стерилизации емкостей для хранения, чтобы на кухне вас ждали только положительные эмоции и предсказуемые результаты. И, конечно, все эти полезности и вкусности проиллюстрированы великолепными снимками, за которые читатели так любят Настин блог! Отныне у вас не должно возникать вопросов, как заготовить на зиму щедрый урожай и сделать это грамотно и красиво!»

Анастасия Зурабова, журналист, блогер, фуд-фотограф, автор кулинарной книги «Начни с десерта!»

Отзывы о книге «Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках» (18)
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/

Анна Назарова

15 сентября 2017

5
Очередная шикарная книга от Насти Понедельник! Включает в себя следующие разделы: Варенье и джемы, Компоты и соки, Грибы, Овощная консервация, Соусы и приправы. Лично меня покорила Овощная консервация. Там столько всего вкусного! Я уже приготовила 4 рецепта и осталась очень довольна! Книга абсолютно все сезонная. Разумеется, большая часть рецептов рассчитана на лето-осень, но для приготовления всевозможных песто, соусов, чатни и релишей - все ингредиенты совершено спокойно можно купить в любое время года. Не могу не отметить оформление книги. Аппетитнейшая подача, фотографии из семейного архива, пояснения к рецептам, а так же набор этикеток для баночек - все это так мило и трогательно. Очень рекомендую книгу "Не только джем" как для личного пользования, так и в качестве подарка.

Ирина Шельгорн

22 июня 2017

5
Прекрасная книга! Не просто сборник рецептов, а тёплые истории, красивейшие фотографии, ну и сами рецепты, конечно) Есть как и классические вроде малинового варенья, так и что-то новое вроде чатни, релиши и прочих вкусностей.

Анна Красильникова

11 сентября 2017

5
Книга супер, очень красивое оформление, хорошие рецепты. Еще и подарок положили. Большое спасибо буду заказывать еще.

Татьяна Никонова

19 сентября 2018

4
В качестве эффектного и недорогого подарка книга шикарна: сочные фотографии, отличная бумага! Листать - сплошное эстетическое наслаждение! Но вот что касается практического использования мне, честно, не очень понравилось. Рецепты местами не вполне последовательны - не всегда понятно, что за чем всыпать (особенно это касается овощных заготовок). Потом никаких пометок и советов: что, например, если за указанное время варенье не загустеет и т.п. Таких "слепых" рецептов полно в интернете - тратиться на книгу в этом случае не имеет смысла.

Алена Ефина

03 октября 2017

5
очень классная книга) замечательные иллюстрации и рецепты!

Выбор читателей