Оттоленги Йотам, Тамими Сами: OTTOLENGHI. Поваренная книга
Купили 60 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд — от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки — лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные вкусовые сочетания, цвет, нетривиальные приправы — все, чем славится кухня Оттоленги.
«Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». (Йотам Оттоленги, Сами Тамими)
Характеристики
- Автор:
- Йотам Оттоленги, Сами Тамими
- Серия:
- Высокая кухня
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- КоЛибри
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2022
- Количество страниц:
- 304
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 200x270 мм
- Вес:
- 1.51 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Ксения С
Книга “OTTOLENGHI. Поваренная книга” - это настоящее открытие для любителей кулинарного искусства. Авторы Йорг Оттоленги и Сами Тамими предлагают читателям более 100 рецептов блюд итальянской кухни, которые легко приготовить в домашних условиях. Книга содержит подробное описание процесса приготовления каждого блюда, а также красочные фотографии готовых результатов. Благодаря этому, даже начинающие кулинары смогут без труда освоить предложенные рецепты. В общем, если вы хотите научиться готовить настоящую итальянскую еду, то эта книга - то, что вам нужно!