Оттоленги Йотам, Тамими Сами: OTTOLENGHI. Поваренная книга

Артикул: p6667832

Купили 57 раз

О товаре

Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд — от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки — лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные вкусовые сочетания, цвет, нетривиальные приправы — все, чем славится кухня Оттоленги.

«Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». (Йотам Оттоленги, Сами Тамими)

Характеристики

Автор:: Йотам Оттоленги, Сами Тамими
Серия:: Высокая кухня
Раздел:: Кулинарные рецепты
Издательство:: Азбука
ISBN:
Возрастное ограничение:: 16+
Год издания:: 2022
Количество страниц:: 304
Переплет:: Твёрдый переплёт
Бумага:: мелованная
Формат:: 205x278 мм
Вес:: 1.50 кг

Дарим до 50 бонусов за отзыв

Ксения Сумарокова

2 марта 2024 г.

Книга “OTTOLENGHI. Поваренная книга” - это настоящее открытие для любителей кулинарного искусства. Авторы Йорг Оттоленги и Сами Тамими предлагают читателям более 100 рецептов блюд итальянской кухни, которые легко приготовить в домашних условиях. Книга содержит подробное описание процесса приготовления каждого блюда, а также красочные фотографии готовых результатов. Благодаря этому, даже начинающие кулинары смогут без труда освоить предложенные рецепты. В общем, если вы хотите научиться готовить настоящую итальянскую еду, то эта книга - то, что вам нужно!