Боровская Элга: Пасхальные блюда и украшение стола

Впервые купила кулинарную книгу и не пожалела. Обычно на поиски рецептов в интернете уходит большое количество времени, и предложенные блюда кажутся однотипными. В этой книге очень много разных рецептов, при чем простых в приготовлении. Много вариантов и способов окрашивания яиц. На праздник Пасхи в этом году буду накрывать стол рецептами блюд из этого сборника, думаю получится очень разнообразно и вкусно

У нас на Пасху обычно готовятся яйца, куличи и творожные пасхи, остальной набор блюд особых правил не имеет, салатики и горячее готовим любые) поэтому книжку больше проиобретала для того, чтоб почерпнуть идеи по окрашивание яиц и украшению пасхального стола, а тут оказалось еще много рецептов тематических пасхальных блюд) очень интересные новые салаты нашла для себя, в принципе, их и не только на Пасху готовить можно, горячие блюда тоже весьма интересные есть, особенно, блюда из мяса, в общем, обновила свой арсенал рецептов) буду готовить и на другие праздники, и в повседневной жизни) так же хочу отметить идеи декора, ради которых, собственно, книга и покупалась) очень много интересных композиций по украшению стола, как можно красиво украсить и расставить блюда, укарашение ваз - очень много красивого) особенно порадовали варианты окрашивания яиц, их можно очень красиво о красить и без применения красителей) кроме луковой шелухи способов окрашивания я и не знала, а их, оказывается масса! В общем, книга супер, рекомендую)

Много-много рецептов по именно этим праздничным блюдам, впечатлён количеством именно по окраске яиц - сложно было себе представить что-то, кроме от лука очисток и краски готовой в пакетиках. А уж какая выпечка (правда, только на дрожжах) получается - пышная, душистая! Вообще, нет ни одного невкусного рецепта! Очень советую, очень, ведь всё предложенное можно приготовить на любой домашний праздник, потому что такое меню универсально - вот в чём прелесть книги. Я, как мужчина, как сам готовит, могу подтвердить, что рецепты и пошаговость не сложны, вкусны, интересны.

Книга отлично вписалась в мою коллекцию такого рода рецептурных советчиков, которые не только про блюда к особым праздникам подают и описывают, но и также рассказывают про специальное украшение стола. Согласитесь, мало что стоит праздничный (особенно) стол, который кое-как в части подачи блюд, убранства накрыт. Здесь же вообще особый праздник - Пасха. Для начальных знаний книга очень обширна, я и для себя, не новичка, нашла много способов для крашенок-яиц новых. Книгой впечатлена, рекомендую.

Данный праздник нашей семье справляются ежегодно, но никогда не задумывалась о новых блюд ах или рецептов. Благодаря случайно попавшийся мне в руки этой книге я подумала, что следующем году накрою сама стол. Здесь предается непередаваемая атмосфера приготовления к светлому празднику, описано как можно украсить яйца, как красиво их разложить, как сделать творожную Пасху. Я думаю что мы родственники будут в полном восторге