Петровская Н.В.: Приготовление пастилы. Практическое руководство для приготовления различличных сортов фруктовой и ягодной пастилы по домашним рецептам

Репринт с издания. Киев, 1883. Иеринг Рудольф фон - доктор прав и философии, профессор Геттингенского университета. Автор исследует обычай давать "на водку", "на чай" (мелкие взятки). Рассматривает историю и причины обычая, указывает его несправедливость и вредное нравственное влияние, призывает общество на борьбу с ним и указывает средства для этой борьбы. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию".Репринт с издания. Санкт-Петербург. Изд. М.П. Петрова, кн-во "А.Ф. Сухова", 1911. (Библиотека опытной хозяйки). Сборник редких старинных рецептов.