Пискунов Влад: Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие
Артикул: p1744660
Купили 265 раз
О товаре
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник "Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет". Его русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная — кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Третий том посвящен пирогам и другой выпечке, кашам и вареньям, напиткам от кваса и морсов до наливок, настоек и домашних водок.
Характеристики
- Автор:
- Влад Пискунов
- Серия:
- Кулинария. Авторская кухня
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 18+
- Год издания:
- 2020
- Количество страниц:
- 232
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 201x263 мм
- Вес:
- 0.99 кг
Лена Сел-Ва
Просто отличная книга! Красивое и красочное оформление. Такую книгу не стыдно и подарить! Интересные и разнообразные рецепты. Читаешь и мысленно уже что-то готовишь))) Хороший кулинарный сборник рецептов 19-20 х годов. Все рецепты,что опубликованы в этой книге передаются из поколения в поколение. Пельмени, блины, соленья,грибы, сельдь, мясные блюда и др. В общем рецепты в книге на любой вкус. Книгу конечно же рекомендую!
Татьяна Полянина
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Очень хорошая книга. Красочное оформление, хорошие авторские фотографии блюд. Замечательные подробные рецепты с небольшими историческими справками. Даже просто чтение этой книги доставляет удовольствие, а простота приготовления блюд по этой книге приводят в восторг.
Татьяна Гордиенко
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Отличная, красивая книга. Шикарно оформленная, очень хорошо подойдет в качестве подарока. Книга содержит великое множество рецептов, при чем о многих блюдах я даже не слышала прежде. Разные рецепты теста, рекомендации и заметки, всевозможные комбинации с начинками - книга как инструкция по комплектованию пирогов...каши, различные напитки...потрясающее издание. Конечно же, лучше иметь сразу все три книги.
Кристина Подковырина
Получить такой подарок мне было очень приятно. Как и многие хозяйки, я собирала интересные рецепты, но они хранились у меня в тетрадках и на отдельных листочках. А тут автор собрала столько рецептов, записала их в одну книгу, почти все сфотографировала - это же просто замечательно! Теперь я могу приготовить практически любое блюдо, пользуясь всего лишь одной книгой. Справедливости ради скажу, что я готовила из этой книги несколько блюд для праздничного стола. Но я не очень умелая кулинарка и обычно готовлю простые блюда. Вот только их в этой книге почему-то нет.
И еще в этой книге непонятно составленное оглавление, нужное блюдо бывает непросто найти. Но это я отношу только к своей недогадливости, поэтому за недостаток не считаю.
Что я могу сказать в итоге? Мне эта книга не понравилась, моей помощницей на кухне она не стала. Возможно, она будет интересна тем, кому нравится пробовать новые рецепты, словом, тем, кто любит заниматься кулинарией. Среди моих друзей есть и такие, поэтому книгу я все-таки рекомендую.
Валерия Тормозова
Великолепная книга рецептов национальной русской кухни. Самое важное, что для того, чтобы приготовить что-либо, предложенное автором, вам не нужно иметь какие-либо калинарные навыки: в данной книге уже и так все разложено по полочкам)