Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Обращаю внимание всех, кто ищет рецепты с шоколадом - по сути, здесь их нет, их мизерно мало, они очень экзотичны и даны скорее, именно, как эстетическое выражение сути шоколада, что ли... Книга ИМЕННо об истории шоколада, о первом его открытии, развитии производства, какао-деревьях, и прочем таком. То есть, она больше познавательная, сравнить могу с изданиями про нумизматику, с книгами, в которых рассказывается про оружие - полный аналог, только про шоколад. Но!: информации много, полная, интересная, с нуля и до наших времён, всё развёрнуто.

Покупал эту книгу для жены в подарок! Она буквально набита самыми интересными и разнообразными фактами о шоколаде. Здесь рассказывается о истории его происхождения, производстве какао бобов, о фирамах-производителях. Также в книге можно найти множество ярких и аппетитных фотографий, интересных и сложных рецептов. Эта книга просто находка!

Книга именно для подарка. Великолепные фотографии и мелованная бумага. Есть рецепты, но мало и весьма специфические. Я не пью кофе и коктейли, а если что и можно приготовить, так это кофе с шоколадом и шоколадные коктейли (в том числе и с алкоголем). Выпечки практически нет, а блюда (например, креветки с шоколадной икрой) - на мой вкус слишком оригинальны. Но для других это может быть источником вдохновения.

Шикарная книга для любителей шоколада и сладкого в целом.Отличная полиграфия,мелованные страницы,твердый переплет,качественные фото.В этой книге столько всего интересного,и как хранить сырой шоколад,и тайна его происхождения, факты,его обжарка,виды шоколада.Кладезь полезной информации в красочно подаче,рекомендую!

Это просто прекрасная книга для подарка. Она выглядит дорого, из-за минималистичной обложки. Такая книга особенно понравится сладкоежкам. Свою цену книга стоит, такие книги даже обычно дороже стоят. Поэтому нужно брать эту книгу, для подарка самое оно.