Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Выпечка по ГОСТу

Артикул: p717591

Купили 1370 раз

Выпечка по ГОСТу - фото 1
Выпечка по ГОСТу - фото 2
Выпечка по ГОСТу - фото 3
Выпечка по ГОСТу - фото 4
Выпечка по ГОСТу - фото 5
Выпечка по ГОСТу - фото 6

О товаре

Самый волшебный торт - этот тот, что мы ели в детстве в свой день рождения. Он был настолько вкусным, нежным и красивым, что мы сейчас и не надеемся найти что-то подобное. Но не стоит отчаиваться! Известный кулинарный блогер, автор нескольких бестселлеров о пирогах и просто мастерица выпечки Ирина Чадеева готова помочь вам снова почувствовать вкус детства с помощью новой книги «Выпечка по ГОСТу». Ирина провела большую работу по сбору тех самых рецептов и техник приготовления выпечки согласно нормам ГОСТа. Более того, специально для читателей она адаптировала каждое блюдо для того, чтобы их было удобно готовить в домашних условиях. Вся выпечка, представленная в книге, распределена на тематические блоки по видам теста, ведь именно так она группировалась и по ГОСТу. Книга научит вас готовить изделия из слоеного, бисквитного, песочного, заварного, воздушного теста и даже суфле, печенье и мороженое! А не потеряться во всем этом вкусном многообразии вам помогут ценные советы от Ирины Чадеевой и пошаговые фотографии, которыми сопровождаются ваши любимые рецепты. Под чутким руководством Ирины вы обязательно приготовите самый вкусный торт и удивите близких любимыми пирожными из детства!

Аннотация

Советские пирожные и торты — вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствие со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала 90 лучших сладких рецептов из советских времен и готова поделиться ими с вами!

Характеристики

В наличии
1 684 ₽
1 516 ₽ - 10%
Снизить цену
Лучшая цена
Дарим до 40 бонусных рублей за отзыв

Дарья Москаленко

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Дорога Ирина, спасибо вам за эту книгу! Я родилась после распада Союза, но в моем детстве все это было! Книга – восторг! Я разрыдалась от красоты: от этих «выцветших» страниц, посуды... Как будто окунулась в детство!.. Это не книга рецептов – это целый мир. Благодарю!

Юлия Евсеева

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Книга-восторг! Подробнейшие пояснения к рецептам, познавательные экскурсы в историю. Плотные листы, пошаговые фото. Сразу же нашли, что приготовить из того, что есть в холодильнике: творожные кольца получились с первого раза! Оформление прекрасное! Сначала думала дороговато, но сейчас только восторги! Спасибо автору и коллективу издания! И себе благодарность, что приобрела!

Елизавета Травникова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Ирина Чадеева замечательно умеет рассказывать о сложных вещах простыми словами ) уже несколько лет готовлю по рецептам из её блога, потом попала на мастер-класс, потом на второй. На прошлый новый год вот купила себе эту книгу. Книга хорошо издана, текст написан крупным шрифтом, хорошие фотографии. Но самое главное то, что Ирина раскрывает секреты обращения с разными продуктами, подробно описывает как и что себя ведёт в процессе. Это лучшая книга о ГОСТовской выпечке.

Ирина Ефременкова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Хорошая книга с верными рецептами. Об авторе узнала случайно. Очень советовали её книгу. Купила и убедилась на личном опыте. Ранее с другими кулинарными книгами были разочарования, т. к. блюдо не получалось. В этой книге рецепты действительно хорошо подобраны. Рекомендую!

Евгений Меньщиков

5
Об этой книге уже написано, наверное, все и даже больше! Хотелось бы и свои несколько восторженных слов сказать. Хотя слов просто нет . одни эмоции и восторг, и не просто от оформления и прекрасных фотографий! Главное достоинство этой книги - абсолютно точные, выверенные и тщательно проверенные рецепты! Низкий поклон и огромная благодарность автору Ирине Чадеевой! Подробнейшее пошаговое описание процесса приготовления каждого кулинарного шедевра из нашего детства. Еще раз спасибо! И магазин BOOK 24 благодарим за возможность приобрести такие чудесные книги!