Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Выпечка по ГОСТу

Артикул: p717591

Купили 1510 раз

Выпечка по ГОСТу - фото 1
Выпечка по ГОСТу - фото 2
Выпечка по ГОСТу - фото 3
Выпечка по ГОСТу - фото 4
Выпечка по ГОСТу - фото 5
Выпечка по ГОСТу - фото 6
Выпечка по ГОСТу - фото 7
Выпечка по ГОСТу - фото 8

О товаре

Самый волшебный торт — этот тот, что мы ели в детстве в свой день рождения. Он был настолько вкусным, нежным и красивым, что мы сейчас и не надеемся найти что-то подобное. Но не стоит отчаиваться! Известный кулинарный блогер, автор нескольких бестселлеров о пирогах и просто мастерица выпечки Ирина Чадеева готова помочь вам снова почувствовать вкус детства с помощью новой книги «Выпечка по ГОСТу». Ирина провела большую работу по сбору тех самых рецептов и техник приготовления выпечки согласно нормам ГОСТа. Более того, специально для читателей она адаптировала каждое блюдо для того, чтобы их было удобно готовить в домашних условиях. Вся выпечка, представленная в книге, распределена на тематические блоки по видам теста, ведь именно так она группировалась и по ГОСТу.

Книга научит вас готовить изделия из слоеного, бисквитного, песочного, заварного, воздушного теста и даже суфле, печенье и мороженое! А не потеряться во всем этом вкусном многообразии вам помогут ценные советы от Ирины Чадеевой и пошаговые фотографии, которыми сопровождаются ваши любимые рецепты. Под чутким руководством Ирины вы обязательно приготовите самый вкусный торт и удивите близких любимыми пирожными из детства!

Аннотация

Советские пирожные и торты — вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствие со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала 90 лучших сладких рецептов из советских времен и готова поделиться ими с вами!

Характеристики

Издательство:
Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2020
Количество страниц:
320
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Бумага:
Мелованная матовая
Формат:
217x270 мм
Вес:
1.43 кг
Осталось мало
2 519 ₽
2 200 ₽ - 13%
Снизить цену
Дарим до 50 бонусов за отзыв

Инна Темерьянова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Очень хорошая книга. Для тех кто хочет научиться готовить и для тех кто совершенствует свое мастерство. Красочные страницы с аппетитными иллюстрациями притягивают и не отпускают. Хочется листать и приготовить один из замечательных десертов. Рецепты понятны и набор продуктов можно приобрести в ближайшем супермаркете. Книгу обязательно рекомендую всем любителям выпечки.

Екатерина Галкина

5
Книга для тех кто любит печь торты, пирожное, делать мороженое. Порадовал большой формат книги, тяжеленькая, 318 страниц, яркие картинки. Хорошая полиграфия. Открыл и попал в кулинарию 90-х! Рецепты написаны доступно, пошагово, много фотографий. Книга подойдёт и для новичков. В начале книги идёт немного полезной теории, рецептов много. Книга оформлена фотографиями, представлены некоторые интересные факты советских времен. Книгу рекомендую, очень довольна покупкой!

Татьяна Марьевич

5
Хорошая книга. Прекрасно иллюстрированна. Понравилась подборка рецептов. Рецепты и фотографии подталкивают к творчеству. Попробовала самостоятельно сделать корзиночки. Вышли очень вкусными. Узнала много нового. Думаю будет отличным подарком. Рекомендую.

Дарья Москаленко

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Дорога Ирина, спасибо вам за эту книгу! Я родилась после распада Союза, но в моем детстве все это было! Книга – восторг! Я разрыдалась от красоты: от этих «выцветших» страниц, посуды... Как будто окунулась в детство!.. Это не книга рецептов – это целый мир. Благодарю!

Юлия Евсеева

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Книга-восторг! Подробнейшие пояснения к рецептам, познавательные экскурсы в историю. Плотные листы, пошаговые фото. Сразу же нашли, что приготовить из того, что есть в холодильнике: творожные кольца получились с первого раза! Оформление прекрасное! Сначала думала дороговато, но сейчас только восторги! Спасибо автору и коллективу издания! И себе благодарность, что приобрела!

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку