Схалинг М.: Французская сладкая выпечка

В книге заинтересовали многие рецепты, но есть те, которые попроще в плане приготовления, есть и посложнее. Книга понравилась, ее оформление, то, как описаны рецепты, впрочем как и в других книгах этого автора. Книга служит еще и красивым декором на кухне в шкафу. Все просто, лаконично, достаточно подробно описано, большинство рецептов с иллюстрациями. Даны базовые рецепты теста на бриошь, круассаны, заварное, кексов, Тартов и других, и уже на основе этого следуют рецепты. Все продукты для приготовления простые и доступные, рецепты интересные и не такие сложные. Если вы настоящий ценитель французской выпечки и хотите домашний торт «Опера», вкусные французские круассаны, мадленки, макароны или парижский флан, то эта книга точно для вас ))