Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона
Артикул: p1818099
Купили 154 раза
О товаре
Чудесные миниатюрные капкейки, шикарные торты и чизкейки, хрустящее печенье и ароматные пироги - при одном перечислении этих лакомств текут слюнки! Хотите приготовить их все?
В этой книге вас ждут лучшие, самые любимые, популярные, тысячу раз опробованные рецепты американской домашней выпечки - добротной и простой (но, конечно же, с изюминкой от кондитеров Hummingbird). Авторские мятно-карамельные капкейки, простое и вкусное печенье, впечатляющие десерты, уютные пироги - среди рецептов найдется и классика, и ее современные интерпретации. Чистое вдохновение!
Характеристики
- Автор:
- Тарек Малуф
- Переводчик:
- Ивенская Ольга Семеновна
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2018
- Количество страниц:
- 304
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Бумага:
- Мелованная матовая
- Формат:
- 210x280 мм
- Вес:
- 1.24 кг
Екатерина Чернова
Много красочных иллюстраций в издании, пошаговые рецепты, добротная бумага. В общем, оформлена книга дорого. Однако, стоит заметить, что, по моему, в книге очень многие рецепты требуют уже имеющийся сноровки мастера. То есть начинающим кухаркам и домохозяйкам я не советую начинать с нее, многое может просто не получиться. Хотя сама книга очень хорошая.
Na Кs
Рецепты сами по себе не сложны и в процессе приготовления особых трудностей не возникает, хотя испытано уже немалое количество кулинарных "инструкций", в том числе из данной книги. На выходе получаются вкусные, небанальные изделия. Советую попробовать!
Евгений Меньщиков
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Хотя эта кондитерская и расположена в Лондоне, но рецепты вполне из доступных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении. Книга оформлена очень красиво, прекрасные фотографии, рецепты четкие, подробные. Пошаговые фотографии есть, но не ко всем рецептам. 6 рецептов несладкой выпечки: песочное печенье с пармезаном, кукурузный хлеб с перцем чили и кумином, сырная соломка из слоеного теста, оливковый хлеб с разрыхлителем ( без дрожжей), хлебные палочки с сыром ( дрожжевое тесто), несладкий чизкейк с основой из овсяного печенья или крекера.
Рецептов очень много. Здесь каждый найдет для себя что -то по вкусу . Книгу рекомендуем.
Надежда Кулакова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Книга для любителя кондитерских изделий по-моему шикарна. И кто любит приготовить и кто любитель поесть. Рецепты пусть и с незнакомыми словами проста для использования. Люблю когда последовательно и ненагроможденно в описании рецепта. Навороченности ингредиентов нет. Все доступны.
Роман Атаманов
Очень много вкусных и хороших рецептов