Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)
  1. Главная
  2. Каталог
  3. Хобби и досуг
  4. Кулинария
  5. Консервирование
  6. КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок

КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок

Артикул: p5636042

Купили 113 раз

КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 1
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 2
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 3
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 4
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 5
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 6
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 7
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 8
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 9
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 10
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 11
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 12
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 13

О товаре

Для начала вы можете заглянуть в Инстаграм автора edaiogorod. Там много вкуснейших фото заготовок вместе с прекрасным автором и ее садом.

Наша книга, как и все книги, в отличие от Интернета, вобрала в себя и яркие и вкусные фото, и подробнейшие рецепты, и советы с такими нюансами, о которых вы и не догадывались.

Анна Кириллова настолько знает предмет разговора, настолько его любит и восхищается им, что заражает в хорошем смысле этого слова всех открывающих эту книгу.

Просто не терпится вот прямо сейчас закрутить какую-нибудь баночку!

Цитаты

4. В рецептах для цельноплодного консервирования не указано количество огурцов, помидоров, перцев. Почему? Потому что все овощи разные. Разных сортов, разного объема и веса. Следуйте простому правилу: укладывайте их в банки плотно, но не мните. Домашние заготовки – это, в первую очередь, опыт. На одной банке научитесь, а дальше будет совсем легко.

Характеристики

Автор:
Анна Кириллова
Серия:
Кулинарное открытие
Раздел:
Консервирование
Издательский бренд:
БОМБОРА
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2020
Количество страниц:
128
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Формат:
192x249 мм
Вес:
0.44 кг

Настасья Суслина

5
Эта книга будет идеальным пособием для тех, кто впервые решил заняться консервированием. Здесь есть базовые классические рецепты хрустящих огурчиков, маринованных помидоров, перцев и квашеной капусты. Разные соусы, фруктовый и ягодный уксус, джемы, варенье, соки, компот, квас. Но, на этом автор не останавливается, в книге много рецептов где все это можно применить в различной выпечке - пироги, пицца, галеты, кексы, тарты - просто глаза разбегаются и хочется все это приготовить. Приятные лаконичные фото и текст, а в начале книги рекомендации по консервации - все о стерилизации посуды, выборе продуктов и просто хорошие советы.

Надежда Живина

5
Да, это РЕАЛЬНЫЕ рецепт ы- вот так можно сказать про приведённое в книге. Какие соусы и аджики, какие изумительные салаты - это просто божественно. Конечно, просто радостно, что есть у кого поучиться, хотя и не считаю себя начинающей или плохой хозяйкой, но - всегда есть куда развиваться. И очень прям восторженно отзовусь об оформлении, оно суперкласс, что примиряет с ценой книги. ПРактично всё!

Елена Вольская

5
Могу безо всякого преувеличения сказать: ОТЛИЧНЫЕ советы! Очень покорило сердце то, что автор щедро делится со своими ошибками, с тем, что постигла сама, пока набивала шишки, зарабатывая свой собственный, личный и бесценный от этого опыт. Здорово, что есть советы и рецепты, что можно использовать из сделанной консервации - в смысле, не только как закуски использовать, но и дял первых блюд, для тушения-жарки, выпечки. Книга очень хорошей полиграфии и иллюстрированности, всё написано в расчёте на "сразу понимание".

Лемов Иван

5
ну и солидная же книга!! Купил своим женщинам, чтобы летом меня любимого))) баловали квасом из красной смородины. У нас этих кустов, которые столько ягод дают каждый год, что не знаешь куда и девать просто море. И ещё нашёл в книге соус тоже из этой же ягоды. И его можно острым сделать! Просто красота. Мама оценила книгу очень положительно, сестра сказала, что классные и простые в ней рецепты и всё очень хорошо написано. так чт я теперь дома герой настоящий!)) Книгу рекомендую и сам и со слов совей женской части))

Любовь Николаева

5
Слушайте, ну полное безобразие с этой книгой!)) - шучу, конечно же! Книгу купила на лето, чтобы на даче, когда в самый урожай галопом с грядок понесутся всякие вкусности и полезности в огромных количествах - кабачки, баклажаны, молодая морковка и зелень, всякие травки пряные, и прочее (ой, аж запах распаренной на солнце кинзы сейчас вот почувствовала!!...), но открыла и - пропала! Чуть было не побежала в магазин за всем этим мартовско-зимним пока ещё)) согласно погоде овощным базаром, настолько всё красиво подано в книге! И вкусно!

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку