Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Король эклеров

Артикул: p1740278

Купили 4759 раз

Король эклеров - фото 1
Король эклеров - фото 2
Король эклеров - фото 3
Король эклеров - фото 4
Король эклеров - фото 5
Король эклеров - фото 6
Король эклеров - фото 7
Король эклеров - фото 8
Король эклеров - фото 9
Король эклеров - фото 10
Король эклеров - фото 11
Король эклеров - фото 12
Король эклеров - фото 13

О товаре

Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин-Утиный паштет"? Король эклеров угощает!

Характеристики

Издательский бренд:
БОМБОРА
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2022
Количество страниц:
112
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Бумага:
Офсетная
Формат:
195x246 мм
Вес:
0.54 кг
Осталось мало
1 045 ₽
805 ₽ - 23%
Снизить цену
Дарим до 50 бонусов за отзыв

Анна Попова

5
Книга замечательная. Брала в подарок, но была поражена качеством самой книги, иллюстраций. Без прикрас – дарить не стыдно! Теперь о книге, успела ознакомиться. Много доступных рецептов к применению, процесс приготовления теста, крема, описано реально детально. Думаю, буду брать и себе. P.S. получатель был в восторге, эклеры отменные вышли)

Марина Латышева

5
Это настоящая библия по приготовлению эклеров. Это кладезь бесценных знаний и технологии приготовления. Саба даёт рекомендации не только в приготовлении, но и в подборе продуктов. Каждый рецепт написан очень подробно и понятно. Иллюстрации к книге красочные, сразу хочется все попробовать. Огромное количество разнообразных рецептов начинок и идей для декора. Огромная благодарность автору за возможность приобретения этой книги

Анастасия Боровкова

Отзыв о покупке
на book24.ru
С начала раздумывала покупать или нет книгу, а когда надумала,то ее уже купили, хорошо,ч то удалось на сайте купить.Теперь не придется покупать эклеры в магазине,а делать своими руками,книга оказалась интересной и доступной в плане рецептов,все доходчиво и понятно написано, понятно,что можно найти любой рецепт в интернет,но не всегда есть свет или доступ к интернету

Мария Брюханова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Очень люблю книги про десерты, это была одна из первых книг, которую я приобрела. Долго думала и не прогадала! Идеально расписан рецепт базового теста, описаны всякие технологии, чтобы облегчить себе процесс приготовления теста, о которых я раньше не знала. Именно из этой книги я узнала рецепт идеального заварного крема! Все рецепты по силам сделать даже новичку, если придерживаться рекомендаций автора. Автор рекомендует применять сильную муку. Я пробовала и сильную, и обычную, но и с обычной, которая есть в любом продуктовом магазине, эклеры получаются, как с картинки. В общем, рекомендую! Книга стоит своих денег!

Татьяна Адронова

5
эклеры - любовь всей моей жизни)) до момента покупки данной книги, я всегда покупала эклеры в магазинах, причем разных. и эклеры были на вкус везде разные. сейчас же я сама научилась готовить НАСТОЯЩИЕ, сочные, вкусные эклеры и больше не покупаю их в магазине!