Усов Владимир Васильевич: Кухня для гурманов (мягк)(Ремесло и Рукоделие). Усов В. (Профиздат)

На Руси всегда в каждой семье были кулинарные книги. Умелые хозяйки и сами нередко составляли свои рецепты, которые передавались из поколения в поколение. Никто не знает, сколько существует на свете таких книг, но в любой из них непременно найдется рецепт, еще не известный. . .Книга "Кухня для гурманов" интересна для любой хозяйки - и опытной, и совсем молодой. Здесь есть все - от "Азбуки питания" до рецептов самых изысканных блюд. Кроме того, на страницах этого популярного издания, кстати, второго, переработанного, вы найдете немало полезных советов, как сделать питание вашей семьи вкусным, разнообразным, здоровым и полезным.