Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
Артикул: p2165806
Купили 157 раз
О товаре
Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушкин, Гоголь,Тургенев, Толстой, Чехов, — далеко не полный список великих русских драматургов, чье творчество, чьи пьесы рассмотрены под гастрономическим углом известным советским историком и одним из лучших создателей кулинарных книг Вильямом Похлебкиным. Он вместил в свой труд три интереснейших направления жизни России конца XVIII - начала ХХ веков: быт, кулинарные предпочтения и историю театра.
Аннотация
"Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии — это обратить внимание как раз на то, на что никогда театральные и литературные критики не обращали, а именно — на роль и значение того крайне скудного кулинарного антуража, который присутствует в произведениях отечественных драматургов с конца XVIII по начало XX века. И через показ этого незначительного "аппендикса" на теле русской драматургии осветить с несколько неожиданной стороны отраженную в ней бытовую русскую культуру для самого широкого, самого простого и самого инертного круга читателей и зрителей. Того круга, который никак никаким "литературоведением" не проймешь.
— Добывать изюм из булочек? — спросит скептически настроенный интеллектуал.
— Нет, показать, что булочка может быть вкусной по-настоящему только тогда, когда к тесту будет добавлено несколько изюмин, — отвечу я".
Характеристики
- Автор:Похлебкин В.
- Серия:
- Раздел:
- Издательство:
- ISBN:
- Возрастное ограничение:16+
- Год издания:2018
- Количество страниц:480
- Переплет:Твердый (7БЦ)
- Бумага:Офсетная
- Формат:168x217 мм
- Вес:0.61 кг
Галина Смирнова
Любовь Элаева
Татьяна Кришталь
Эдуард Соколов
на book24.ru