Праздничный стол

Артикул: p4189666

Купили 114 раз

О товаре

Мы продолжаем серию черно-белых книг по доступной цене, на хорошей бумаге и с прекрасным рецептурным содержанием и примечаниями, которыми так щедр их автор, Вильям Васильевич Похлебкин.

Аннотация

У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных, самых главных вещах, касаемых приготовления пищи. Ведь еда - это прежде всего энергия для жизни. И он дал направления, по которым каждая хозяйка может двигаться в постижении кулинарного искусства. Но еда - неотъемлемая часть праздника, и мы с разрешения наследников В.В. Похлебкина создали эту небольшую книжку на основе книг о национальных кухнях народов Закавказья и Средней Азии, а также славянских народов. Блюда кухни этих народов всегда дарят нам праздничное настроение, аппетит и радость. Хорошего вам праздничного стола!

Характеристики

Автор:
Вильям Похлебкин
Серия:
Кулинария. Похлебкин
Раздел:
Кулинарные рецепты
Издательство:
Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2020
Количество страниц:
192
Переплет:
Мягкий (3)
Бумага:
Офсетная
Формат:
125x202 мм
Вес:
0.16 кг

Дарим до 50 бонусных рублей за отзыв

Анастасия Маевская

26 августа 2021 г.

Авторства Вильяма Похлёбкина, всё же, я советую всем "Большую кулинарную кингу", которую можно найти здесь же на сайте - да, она стоит в несколько раз больше, но её наполнение просто огромно! И по сей день (а написана она много десятков лет назад!) я беру в ней рецепты ВСЕГО - мясных блюд, салатов, соусов и выпечки, теста и хлеба - это шедевр. Вот в этой маленькой книжке приведены рецепты, крохотная их часть именно оттуда. Тут имеет смысл не поскупиться - это же великий Похлёбкин, он создал нетленку в кулинарию, если у вас есть его книга, другие, реально, просто уже не будут нужны - это проверено и опытом и временем!