Аурель Бронте: Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай
Купили 475 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Если бы попросили описать скандинавскую кухню одним словом, то это было бы слово «Уют». Правильное сочетание продуктов, сытные блюда, так и хочется попросить добавки. Тот, кто утверждает, что скандинавская кухня скучная и пресная, просто не пробовал настоящих булочек с корицей и ароматного запеченого картофеля, такого, что для десерта точно не отстанется места.
Аннотация
Сами скандинавы называют свою кухню честной. Почему? Да потому что она простая, цельная, из всем знакомых ингредиентов и не ограничивается маринованной селедкой и фрикадельками (хотя они чудо как хороши, тут не поспоришь). Эта книга предлагает рецепты на все случаи жизни и для любой трапезы: от булочек к утреннему кофе и полезных скандинавских салатов до сытных блюд на ужин и восхитительных десертов, а также праздничных кушаний. Откройте для себя новые вкусы и текстуры с такими блюдами, как традиционный салат из яблок и свеклы, мясной хлеб с картофелем хассельбак, мини-пирожные "Принцесса" и современный глёгг.
Если бы попросили описать скандинавскую кухню одним словом, то это было бы слово "Уют". Правильное сочетание продуктов, сытные блюда, так и хочется попросить добавки. Тот, кто утверждает, что скандинавская кухня скучная и пресная, просто не пробовал настоящих булочек с корицей и ароматного запеченого картофеля, такого, что для десерта точно не отстанется места.
Характеристики
- Автор:
- Бронте Аурель
- Переводчик:
- Ивенская Ольга Семеновна
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2020
- Количество страниц:
- 176
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 205x248 мм
- Вес:
- 0.81 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Татьяна Нефёдова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Простая и вкусная еда на каждый день. И завтраки, и горячие вторые блюда, и выпечка, десерты, а также вкусные напитки всё это можно найти здесь. Я очень люблю красивые книги. Эта оформлена в скандинавском выдержанном минималистическом стиле. Все рецепты очень доступны и просты в приготовлении. Книга - восторг!!!
Евгения Прокофьева
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Замечательная книжка, в целом. Уже запланировала приготовить по ней несколько блюд к выходным. Рецепты, и правда, очень простые, ингредиенты понятные и не редкие. Но к переводчику автора есть вопросы. Есть недописанные предложения, а ещё оборванные посередине предложения, а к ряду ингредиентов есть дополнительные вопросы (Например, использование в рецепте готовой маринованной рыбы, тогда как в рецепте и создаётся маринад для маринования рыбы – довольно странный момент, скандинавы так точно не делают! Мариновать маринованную рыбу?!). В общем, книгу рекомендую, но не расслабляйтесь, будьте внимательны в кулинарных подвигах. Или выбирайте от данного издательства (А ведь книги по качеству действительно потрясающие - великолепные фотографии, бумага!) русскоязычных авторов рецептов, у них меньше ошибок и почти нет сомнительных идей.
Юрий Артемьев
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Очень давно уже глаз положил я на эту книгу с рецептами скандинавской кухни. Но цена уж больно кусалась. Но попав на акцию, с удовольствием приобрёл со скидкой эту книгу и не пожалел. Очень интересные рецепты, скандинавской, в основном шведской кухни. Иллюстрации очень яркие и красочные. Мне книга очень понравилась. Очень рекомендую всем любителям кулинарных экспериментов на домашней кухне.
Светлана Попова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Книга очень понравилась! Качество печати на высоте, картинки яркие, много интересных простых рецептов. Очень довольна Спасибо Book24!
Мария Волкова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Книга потрясающая! Именнно благодаря ей появилось желание готовить и вкусно готовит, интересно. Я купила продолжение про выпеучку этого де автора. Домашние в восторге. Все понятно написано, есть история блюд. Спасибо атвору!