Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд
283 р.
Скидка 50%
Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд В. Усов, Л. Усова

Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд

В наличии
283 р.
Скидка 50%
566 р.
Электронная версия книги в подарок
Артикул:p710327
Возрастное ограничение:16+
Год издания:2016
Количество страниц:384
Переплет:Твердый (7БЦ)
Бумага:Офсетная
Формат:190x250 мм
Тираж:3000
Вес:0.67 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк
Яндекс.Деньги
Банковский перевод

О книге «Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд»

Книга вполне подходит для подарка, но купить ее себе домой - большая удача! Книга проиллюстрирована рисунками и имеет цветные накидки. Содержит мастер-классы по приготовлению сложных блюд, которые мы в принципе и готовим, но по своему разумению. Списки мастер-классов находятся на шмуцах книги (в начале каждого раздела, посвященного закускам, первым и вторым блюдам), также имеются отдельно выделенные места о том, что важно знать. Очень информативная книга, как в теории, так и в практике

Все мы умеем готовить. Кто лучше, кто хуже. Кто-то знает правила, переданные мамами и бабушками, и готовит, следуя им. Кто-то использует свою интуицию, опыт, интернет, журналы, всевозможные кулинарные книги, которых сейчас в избытке. Но каждому порой не хватает самой малости, какой-то маленькой информации, секрета, рекомендации, науки в конце концов, которые может дать только специалист, только человек, который учился искусству кулинарии, как учатся врачебному, учительскому, инженерному и множеству других искусств, чтобы владеть ими в совершенстве. Книга, написанная Владимиром Васильевичем Усовым, дает как раз, основы, школу, знание. Он много лет преподавал науку о еде в кулинарных вузах,и знает о ней наверное все. Объем информации огромен, поэтому в этой книге автор делится только Закусками и Основными блюдами. Истории, советы, наблюдения, рекомендации и, разумеется, огромное количество рецептов. Владимир Васильевич не жалеет своих сил, чтобы рассказать об основах кулинарного мастерства. Ведь оно - действительно великое мастерство!

Отзывы о книге «Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд» (0)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Дарим до 200 баллов за отзыв!

Выбор читателей

Бестселлер
Большая кулинарная книга
Бестселлер
На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости
1 557 руб.
1 946 руб.
-20%
Кэти Куинн Дэвис
Бестселлер
Всё под ёлку
584 руб.
973 руб.
-40%
Ника Белоцерковская
Бестселлер
Пасхальное меню
516 руб.
Юлия Высоцкая
Новинка
Искусство натурального сыроделия (темная)
681 руб.
Артем Королев
752 руб.
885 руб.
-15%
Елена Молоховец
820 руб.
ООО "Мэйл.Ру"
622 руб.
655 руб.
-5%
Марика Кравцова
424 руб.
446 руб.
-5%
Оксана Путан
487 руб.
513 руб.
-5%
Н. П. Могильный
618 руб.
650 руб.
-5%
Сергей Милянчиков
492 руб.
Лаптева Ольга