Селезнев Александр Анатольевич: Все о тесте. Секреты домашней выпечки
Купили 20 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Книга - настоящий мастер-класс по тесту от простого дрожжевого до экзотического теста фило и теста из круп: .бриошь, булочки на простокваше, шарлотки, бисквиты, тарталетки с клубничным кремом, груши в слоеном тесте, заварные кольца. .Лучшие рецепты от лучшего кондитера страны!
Характеристики
- Автор:
- Александр Селезнев
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Год издания:
- 2010
- Количество страниц:
- 208
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 170x216 мм
- Вес:
- 0.55 кг
Похожие товары
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.