Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара

Артикул: p5891689

Купили 75 раз

Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара - фото 1
Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара - фото 2
Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара - фото 3
Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара - фото 4
Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара - фото 5
Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара - фото 6
Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара - фото 7
Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара - фото 8
Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара - фото 9
Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара - фото 10
Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара - фото 11

О товаре

Вы знаете, как сделать то или иное блюдо максимально вкусным и гармоничным? Секрет прост! Нужно использовать сезонные продукты, которые находятся на пике своей идеальности. Найджел Слейтер, авторитетный кулинар, популярный фуд-писатель и автор более 15 гастрономических книг, каждая из которых стала бестселлером, делится с читателями удивительно простой идеей сезонной готовки, где каждый ингредиент на своем месте, где овощи и фрукты содержат максимум пользы и минимум добавок. В «Дневнике кулинара» более 190 рецептов, расположившихся в 12 месяцах. В особенной атмосфере каждого месяца готовятся холодные закуски и горячие блюда из свежих продуктов, чтобы скрасить промозглые вечера зимы или освежить жаркие дни лета в компании своих друзей и близких.

Аннотация

Правильная еда, правильное место, правильное время. Найджел Слейтер верит в то, что это — самый лучший рецепт. Пряная скумбрия с копченой паприкой первым январским вечером; салат с редисом, мятой и фетой в июньский полдень; острые колбаски с долькой печеной тыквы в пробирающий до костей холодный ноябрьский вечер... Блюда, успех которых зависит не от опытности повара, а от сезонной свежести, когда ингредиенты находятся на пике своих вкуса и пользы, когда еда, кулинар и сезон — в гармонии друг с другом. Этот кулинарный дневник скорее похож на альбом любимых фотографий, в который можно заглянуть в любой день года и подобрать блюдо, подходящее для настоящего момента.

Характеристики

В наличии
1 695 ₽
1 475 ₽ - 13%
Снизить цену
Дарим до 50 бонусов за отзыв

Татьяна Овсянникова

5
Обычно переводные кулинарные книги уступают книгам отечественных кулинаров. Сказывается и разница в продуктах (пусть и не очень большая), и разница в привычках и вкусах. Но вот книга "Дневник кулинара" меня приятно удивила. Подавляющая часть рецептов (а это рецепты почти на каждый день от января до декабря) вполне для нас подходящая как по продуктам, так и по вкусу. Конечно, брокколини для нас пока еще не очень привычна (новый вид капусты - гибрид, но без капустного запаха и вкуса, и со вкусом спаржи), а голубей готовить и есть у нас не принято (хотя купить тушки голубя для готовки в крупных городах можно). Подавляющее часть продуктов можно купить в ближайшем магазине, какие-то можно заказать в интернет-магазинах (например, патоку). И готовить можно в обычных кастрюлях и сковородах. Даже не ожидала от переводной кулинарной книги таких хороших рецептов.

Вл Елена

Книга предлагает сборник уникальных рецептов, отличающихся оригинальностью и нетривиальной комбинаторностью компонентов, входящих в то или иное блюдо. Качество издания великолепное: апптетиные фотографии с яркой цветопередачей, хорошая бумага страниц. Книга может стать прекрасным подарком любой хозяйке!

Ольга Крюкова

5
Смотрю телешоу с участием Слейтера на английском языке, очень нравится его кулинарный стиль. Слейтер - звезда фуд-шоу в Англии. И книга не разочаровала - в ней полно отличных рецептов, и качество перевода порадовало. Она явно стоит потраченных денег, а еще это подарочное издание и если ломаете голову, что подарить человеку, увлеченному готовкой, то эта книга станет отличным подарком.

Дмитрий Мирный

5
Настоящий фотоальбом вкусных и сочных блюд. Эти рецепты не похожи на стандартные и таят в себе изюминку и оригинальность. Фотографии замечательные, качество печати - высший уровень. Ну и не могу не отметить, какие получаются вкусные блюда по данным рецептам