Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды Ники Сегнит В корзину
О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи Гарольд Макги В корзину
The Food Lab. Лаборатория еды. Легендарная книга о том, как готовить правильно Дж. Лопес-Альт В корзину
Алхимия вкуса. 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецепты Тьерри Маркс, Рафаэль Омон В корзину
Как еда становится едой? 3 главных пути прихода еды на наш стол. Дилемма всеядного (книга в суперобложке) Нет в наличии
