Иида Ориха: Суши: энциклопедия
Купили 35 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
В этой книге: история возникновения, этикет, виды суши и пошаговые рецепты приготовления; профессиональные секреты настоящих итамаэ (японских мастеров суши); подробный рассказ обо всем, что сопутствует суши - продукты, соусы и приспособления.
Характеристики
- Автор:
- Ориха Иида
- Серия:
- Аркаим(АСТ)
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Количество страниц:
- 216
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 220x290 мм
- Вес:
- 1.12 кг
Похожие товары
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.