Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Сталик Ханкишиев: Плов

Артикул: p189036

Купили 221 раз

Плов - фото 1
Плов - фото 2
Плов - фото 3
Плов - фото 4
Плов - фото 5
Плов - фото 6
Плов - фото 7
Плов - фото 8
Плов - фото 9
Плов - фото 10
Плов - фото 11
Плов - фото 12
Плов - фото 13
Плов - фото 14

О товаре

Уникальные макрофото и фото в разрезе. Лучшие рецепты плова от Сталика Ханкишиева! Все сорта риса: как купить, как варить, с чем сочетать и как подавать. Виды масла и плов на любой вкус - от кислого до сладкого.


Сталик Ханкишиев

ПЛОВ

Это совершенно уникальная и неожиданная книга. В ней впервые разложены по полочкам тайные знания об удивительном, древнем, но вечно молодом блюде. А еще эта книга – о любви. Потому что без любви настоящего Плова не бывает!

В новой книге от ведущего телевизионной рубрики "Казан-Мангал", многократного победителя конкурса кулинарных книг "Гурман", Сталика Ханкишиева, всего 44 рецепта плова. Но в книге вы найдете массу полезных статей о том, как научиться выбирать и подготавливать продукты для плова, научитесь основным технологическим приемам приготовления, а также сможете сделать выводы на основании множества кулинарных опытов. И окажется, что каждый рецепт – это ключ к десяткам новых вариаций плова!

Характеристики

В наличии
2,934 ₽
Дарим 25 бонусных рублей

Ирина Антипкина

5
Сталик Ханкишиев - мой кумир и учитель! Благодаря ему я сама сделала свой первый плов, дома, в казане, правильном казане!)), и - сразу получилось. Семья обалдела, друзья не поверили, что я готовила его впервые. Его первая прочитанная книга "Казан, баран и дастархан" произвела в нашем доме просто фурор - красочная, полная. красивая, иллюстрации - роскошь, рецепты - супер и столько пояснений!! Эта книга чисто по плову, очень классная и полная.

Анна Чекмарева

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Великолепная книга. Достойный подарок. Книгу читаешь как сказку, которую рассказывает сам автор. Красивые фотографии, яркие, красочные. Каждый рецепт расположен на развороте страниц, что очень удобно читателю (не надо постоянно перелистывать страницы).

Светлана Валехидис

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Купила мужу на день рождения, книга огромная, тяжелая и запечатанная, ждет своего часа. Для ценителей восточной кухни, сказок, магии приготовления вкусных блюд.

Олег Ермаков

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Шикарная книга, которая безусловно заслуживает внимания даже тех, кто имеет опыт приготовления плова. Мало того, что в книге множество самых разнообразных и подробных рецептов приготовления плова, но и очень доступным языком, а где-то наглядно с помощью описаний экспериментов, рассказывается о важных кулинарных секретах приготовления плова. Фотографии в книге великолепные, настоящие произведения искусств. А формат этой книги, которым некоторые недовольны, на мой взгляд такой книге просто необходим, при таком расположении у читателя сохраняется одновременная концентрация внимания на всем развороте, где собственно и представлена информация по рецепту, и читателю не надо прыгать глазами по книге туда-сюда. Отличная книга! Рекомендую.

Виталий Баринов

5
Великолепная книга как с точки зрения искусства так и с точки зрения познания мировых шедевров кулинарии!!! Впрочем как и все книги Ханкишиева она заслуживает высшей оценки среди других подобных книг кулинарных авторов! Сталик не просто пишет рецепты а разговаривает с читателем! И поверьте те кому кажется что цена завышена - это не так! Книга того стоит! Рекомендую!!!