Лармуайе Помм: Стамбул. Культовые рецепты
Купили 93 раза
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Величественный древний Стамбул, город городов, распахивает свои объятия, приглашая отправиться в удивительное странствие. Необъятный, древний и в то же время ультрасовременный, величественный и безумно притягательный город. Кухня Стамбула очень напоминает сам город. Обильная, щедрая, разнообразная, праздничная и лишенная всяческих клише.
Автор книги, известная писательница Помм Лармуайе, обожает путешествовать. Считает, что кухня - это всегда нечто цельное, вне зависимости от того, рассказывает ли она в своих книгах о стране, городе или о ком-то, кто поделился с ней рецептом кексов. Помм очень любит разговаривать с людьми об их кухне. Вы увидите Стамбул ее глазами и полюбите его так же, как и она.
Проголодались? Добро пожаловать в Стамбул!
Аннотация
Стамбул - это Византия. Азия и Европа, суша и море, мезе и превосходные супы, пилав из всего на свете, йогуртовый соус, кебабы из мяса или рыбы, свежайшие симиты, борек и дюрюм, баклава в сиропе… .Классические, вновь открытые, очень древние и совсем новые рецепты. Ужин на террасе с видом на Босфор. Что может быть лучше? .
Интересные факты
Как завтракают в Стамбуле?
Характеристики
- Автор:
- Помм Лармуайе
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2019
- Количество страниц:
- 272
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 219x282 мм
- Вес:
- 1.20 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Фатима Фазлиевна Гочияева
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Приобрела сразу, как увидела. Понравилось качество печати, фотографии, формат. Есть рецепты как классические турецкие, так и новые от завтраков и до уличной еды и сладостей. По содержанию могло бы быть и лучше.
Алилуева Ксения
1. Пару месяцев назад я съездила в Турцию и мне безумно понравились местные десерты! Я очень рада, что вышла эта книга, в ней очень много рецептов сладостей: и жареные пончики, и трубочки в сиропе и кадаиф с фисташками – моя любовь!
Спасибо за такую красоту!
Анна Евтушенко
Прекрасная книга, очень понравилось богатое оформление и полиграфия! Нашла много интересных рецептов, жду не дождусь, когда все попробую)) Рекомендую всем, кто любит восточную кухню)