Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали

Артикул: p5514263

Купили 357 раз

Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали - фото 1
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали - фото 2
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали - фото 3
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали - фото 4
Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали - фото 5

О товаре

45 рецептов брауни — что?! Звучит нереально, но только до тех пор, пока вы не познакомитесь с этой книгой. Простой десерт, который для многих становится первой выпечкой в жизни, удивит своей многогранностью, если применить немного фантазии и капельку волшебства. Ульяна Юрьева, хозяйка кондитерской BrownieMama и автор книги «Брауни-магия», кажется, настоящая фея: она придумала уже больше 200 вариаций этого простого, на первый взгляд, шоколадного пирожного, а на страницах книги поделится с вами 45 любимыми рецептами.

— Освойте четыре базовых рецепта брауни, которые станут основой для авторских и ваших собственных вариантов десерта.

— Для каждого найдется свой идеальный рецепт: нежные, яркие и пикантные пирожные, а еще печенья, чизкейки и торты на основе брауни.

— Бонусная глава с особенными брауни докажет, что удовольствие доступно всем: веганские, безглютеновые и диетические десерты ничем не уступают классике.

Наслаждение не имеет границ.

Откройте для себя магию брауни!

Аннотация

Мы привыкли видеть брауни как десерт без прикрас: плотный квадратик из темного шоколада с мягкой серединкой — самое что ни на есть шоколадное лакомство. Что может быть проще? Но представьте: под обложкой вас ждут 45 (!) рецептов этого десерта. Кажется, столько выдумать просто невозможно — но Ульяне Юрьевой удалось. И не просто придумать несколько рецептов брауни, а открыть целую моно-кондитерскую. А теперь вы сможете приготовить волшебный авторский десерт, не выходя из дома.

Характеристики

Наталья Чупина

5
Невероятно красивое издание! Его стоит купить только для эстетического наслаждения, для раскладок в Инстаграм. Но если вы любите брауни так, как я, но только постигаете азы готовки, то эта книга с достаточно доступными по технике и ингредиентам рецепты послужит для вас отличным пособием. Кроме того для меня эта книга - неиссякаемый источник вдохновения! Не стесняюсь отступать от рецептов и открывать новые сочетания, но именно она послужила толчком для этого.

Элла Крикунова

5
Прекрасная книга для всех сладкоежек!!!Очень рада что купила эту изумительную книгу!!!Здесь собраны множество вкусных рецептов на любой вкус!!!Мои близкие в восторге от сладостей!!!Качество издания замечательное:качественные и плотные страницы,множество замечательных фотографий!Очень рекомендую приобрести эту книгу и радовать гостей и близких вкуснейшими сладостями!!!Спасибо бук24 за такие замечательные книги!!!

Татьяна Бойко

5
я всю жизнь задавалась вопросом как же можно сделать идеальный брауни, который был бы, вот прям как нужно! везде написаны разные рецепты и прочее, но это все не то, а тут вам дается большой экскурс в искусство приготовления брауни! рекомендую!!

Екатерина Каширина

Отзыв о покупке
на book24.ru
Книга похожа на учебник по брауни. Расписана правильная работа с тестом и шоколадом, очень привлекательные сочетания начинок и еще не только брауни. Для настоящих фанатов шоколадной выпечки такого рода и желающим научиться готовить дома один из самых знаменитых десертов.

Александр Папков

5
Книга с красивыми иллюстрациями, понятная и доступная по содержанию. Здесь собраны различные рецепты брауни из различных видов шоколада. Кроме того, есть рецепты тортов, трайфелов и даже мороженого. Есть также рецепты для вегатерианцев и веганов, и без сахара. Отличная книга для себя и на подарок.