Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Майкл Поллан: Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека

Артикул: p716818

Купили 50 раз

Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека - фото 1
Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека - фото 2

О товаре

Победитель конкурса на лучшую книгу Калифорнии 2007 года в номинации «нон-фикшн». ● Книга включена в ТОП-10 книг года по версии New York Times.● Победитель конкурса на лучшую книгу 2007 года, проводимого Фондом Джеймса Бёрда (James Beard Foundation) ● Финалист конкурса на лучшую книгу 2007 года, проводимого журналом Orion ● Финалист конкурса на лучшую книгу 2007 года, проводимого Национальным кругом книжных критиков (National Book Critics Circle, NBCC).

Майкл Поллан — автор книг «Готово!» (Cooked), «Правила питания» (Food Rules), «В защиту еды» (In Defense of Food), «Дилемма всеядных» (The Omnivore’s Dilemma), «Ботаника желания» (The Botany of Desire). Все они стали бестселлерами по версии The New York Times. Поллан, который давно сотрудничает с этим изданием, является также профессором кафедры журналистики, учрежденной в Калифорнийском университете в Беркли. В 2010 году журнал Time назвал его одним из ста самых влиятельных людей в мире.

Характеристики

В наличии
901 ₽
Дарим 25 бонусных рублей

Наталья Natalya

5
Книга меня, конечно, поразила. Все этапы, которые проходит та еда, которую мы употребляем ежедневно, так подробно описаны и изучены. Ведь мы не так часто задумываемся, как получили тот или иной продукт, прежде, чем он попал на прилавки магазинов и на наш стол. После этой книги на многие продукты начинаешь смотреть совсем по-другому. А какие-то продукты и вовсе перестаешь употреблять в пищу.

Мария Мезенцева

5
Книга меняет мировоззрение. Особо чувствительные, всплакнут. Кто пересматривает свое питание, сомневается есть ли ему мясо или становится вегетарианцев, возможно после прочтения резко поменяет свой образ жизни. Книга подойдёт тем, кто зачастую употребляет американскую пищу, кому интересны различные научные исследования, кто заботится о своем здоровом образе жизни, тем кому небезразличны животные так как тут много внимание уделяется этической роли.

Р. Тагиров

Майкл Поллан в общем-то очень известный автор книг о правильном питании. И его «Дилемма всеядного» - это всемирно известная книга-бестселлер. Так что купил я ее не случайно, просто был уже давно о ней наслышан. Ну что тут сказать, ведь и так всем давно уже известно, что рацион современного человека очень изменился в последние десятилетия и что наше здоровье и наши болезни напрямую связаны с этим фактором. Тем не менее почитать было интересно и полезно для того, чтобы получше понять, что же происходит с человечеством и его пищевыми привычками и как себя вести в этом плане для сохранения здоровья.

Жанна Торженкова

Было очень интересно читать, так как меня давно уже волнуют эти продуктовые проблемы. В последние годы полки наших магазинов ломятся от продуктов, но совершенно не понятно, полезны они или вредны. Да еще и вездесущие сети фастфудов не дают пройти мимо, не заглянув в них и не съев чего-нибудь сомнительного. И, конечно же, возникает желание разобраться во всем этом, так как производители продуктов пишут одно, а диетологи – совершенно другое. Так что знаменитая книга Майкла Поллана “Дилемма всеядного“ попала в мои руки совершенно не случайно и, благодаря ей, я прояснила для себя очень многие вопросы питания.

Юнна Раскина

Про произведение Майкла Поллана “Дилемма всеядного” я неоднократно слышала от своей подруги, которая очень увлекается ЗОЖ и различными теориями правильного питания. Я всегда скептически относилась к ее увлечению, но книжку эту все-таки решила прочитать. В общем-то оказалось достаточно познавательно и занятно. Написано интересно и остроумно, с большим знанием предметной части. Не знаю, изменится ли после ее прочтения мое пищевое поведение, но потраченного на чтение времени мне точно не жалко) Даже подсунула ее своему сыну - большому любителю фастфуда.