Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame
615 р.
Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame Андреа Галли

Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame

Предзаказ
615 р.
Предварительная дата выхода: 06.11.2018
Автор: Галли Андреа 
Издательство: БОМБОРА
Артикул:p3014822
Возрастное ограничение:16+
Количество страниц:144
Переплет:Твердый (7БЦ)
Бумага:Мелованная матовая
Формат:197x255 мм

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк
Яндекс.Деньги
Банковский перевод

О книге «Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame»

В этой книге вы найдете подробное описание: что такое зольность муки, мягкость и твердость ее сортов, ее сила и слабость; какое важное значение имеют дрожжи, закваска, вода, соль, сахар, жиры; основные способы обработки в производстве колбас, их пищевые характеристики. Вы сможете приготовить более 15 видов хлебов и более 20 видов колбас и колбасок. Очень аппетитные иллюстрации подхлестнут ваш интерес к экспериментам, а большое количество блюд на основе хлеба и колбас разнообразят ваш каждодневный стол.

Как приготовить салями? По-итальянски салями - это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана Болоньетте, живущий и готовящий в России уже более 12 лет. В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас. И что самое интересное - вы найдете в книге супы, салаты, закуски с теми самыми хлебом и колбасой, которые вы приготовите дома.

Отзывы о книге «Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame» (0)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Дарим до 200 баллов за отзыв!

Выбор читателей

Бестселлер
Большая кулинарная книга
956 руб.
1 062 руб.
-10%
Похлебкин В.
Бестселлер
На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости
1 323 руб.
1 946 руб.
-32%
Кэти Куинн Дэвис
Бестселлер
Всё под ёлку
584 руб.
973 руб.
-40%
Ника Белоцерковская
Бестселлер
Пасхальное меню
433 руб.
516 руб.
-16%
Юлия Высоцкая
Новинка
Искусство натурального сыроделия (темная)
479 руб.
557 руб.
-14%
Юлия Высоцкая
545 руб.
681 руб.
-20%
Артем Королев
611 руб.
885 руб.
-31%
Елена Молоховец
820 руб.
ООО "Мэйл.Ру"
590 руб.
655 руб.
-10%
Марика Кравцова
352 руб.
446 руб.
-21%
Оксана Путан
572 руб.
615 руб.
-7%
Анастасия Скрипкина
477 руб.
513 руб.
-7%
Н. П. Могильный
449 руб.
650 руб.
-31%
Сергей Милянчиков
492 руб.
Лаптева Ольга