Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Маркус Полман: Искусство идеального стейка (графика)

Артикул: p265458

Купили 92 раза

Искусство идеального стейка (графика) - фото 1
Искусство идеального стейка (графика) - фото 2

О товаре

Книга Маркуса Полмана "Идеальный стейк" придется по вкусу всем любителям хорошо приготовленной говядины. Здесь собраны все секреты создания истинного мясного шедевра: от выбора куска говядины до способов его подачи и сервировки. С помощью этой книги вы научитесь с легкостью определять какую именно часть говядины стоит использовать для того или иного блюда, узнаете 15 универсальных правил приготовления стейка и, конечно же, в этой книге вы найдете рецепты идеального стейка, рецепты соусов и гарниров к нему. Подробные пошаговые инструкции, указания с временем подготовки и приготовления блюда, а также ценные советы и комментарии помогут вам стать настоящим мастером по приготовлению самого аппетитного стейка.

Характеристики

Марина Тарыгина

5
После прочтения книги, я наконец-то я научилась правильно выбирать говядину на рынке! Стейки получаются сочными и вкусными. Сейчас экспериментируем с подбором идеального соуса!

Петр Иванов

5
Получил эту замечательную книгу в подарок от друга. Я ему как-то пожаловался, что у меня не всегда удачно мясо на гриле получается. Я уже успел применить кое-что из секретов Маркуса, очень полезная книга.

Светлана Егорова

5
В последнее время мы совсем отказались от свинины. Поэтому собираем все интересные рецепты о блюдах из говядины. Уже готовила стейки по книге - очень вкусно! Пригодились и советы по выбору мяса.

Арина Авджян

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Очень красивая и аппетитная книга! Есть и экскурс в историю , и рецепты, и размышления. Покупала мужу в подарок , он доволен)) для любителей стейков самое то, чтобы не пересушить мясо и организовать вкусный ужин ) мужчинам особенно понравится!