Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди

Артикул: p713260

Купили 81 раз

Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди - фото 1
Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди - фото 2
Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди - фото 3
Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди - фото 4

О товаре

Знание терминологии, правил дегустации, критериев оценки вина, закономерностей его развития, симптомов и причин его болезней и пороков необходимо каждому, кто хочет стать профессионалом. Опираясь только на собственный опыт, невозможно приобрести сумму знаний, накопленную в результате исследования вина множеством специалистов: профессиональных дегустаторов, энологов, микробиологов, химиков, физиков... список можно продолжать. Лучше понять вино теория поможет и энофилам — любителям и ценителям даров виноградной лозы. Вопреки довольно распространенному среди непрофессионалов мнению, будто для получения удовольствия от вина теоретические знания не нужны и даже могут помешать, все обстоит как раз наоборот: чем больше мы знаем о вине, тем больше удовольствия оно нам доставляет.

Ю. Зыбцев

Характеристики

Раздел:
Напитки
Издательство:
Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:
18+
Год издания:
2017
Количество страниц:
576
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Бумага:
Офсетная
Формат:
195x261 мм
Вес:
1.28 кг

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку