Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только Марат Абдуллаев

Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только

Скидка 15%
Издательство: Издательство Эксмо
Артикул:p589142
Возрастное ограничение:16+
Год издания:2016
Количество страниц:192
Переплет:Твердый (7БЦ)
Бумага:Мелованная глянцевая
Формат:204x263 мм
Тираж:6000
Вес:0.96 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Наложенный платеж

доставка почтой России

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

Яндекс.Деньги

Банковский перевод

Скидка 15%

О книге

Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценностями, отражающими национальный колорит Средней Азии! Рассыпчатый плов из казана, обжигающая шурпа, сочные манты, а еще лагман, угра-палов (а известно ли вам, что плов готовят не только из риса, но и из домашней лапши?) и многое другое. Подробные рецепты этих блюд, истории их происхождения, хитрости и тонкости их приготовления – всем этим Марат Абдуллаев, автор популярного сайта и блога Дундук-кулинар, щедро делится с вами в своей новой книге, предназначенной ценителям высокого качества и хорошего вкуса!Аннотация заимствована из альтернативного источника


Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценностями, отражающими национальный колорит Средней Азии! Рассыпчатый плов из казана, обжигающая шурпа, сочные манты, а еще лагман, угра-палов (а известно ли вам, что плов готовят не только из риса, но и из домашней лапшы?) и многое другое. Подробные рецепты этих блюд, истории их происхождения, хитрости и тонкости их приготовления – всем этим Марат Абдуллаев, автор популярного сайта и блога Дундук-кулинар, щедро делится с вами в своей новой книге, предназначенной ценителям высокого качества и хорошего вкуса!

Отзывы о книге «Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только» (3)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

20 января 2019

5
Долгое время искала, точнее выбирала из великого множества предлагаемых изданий подобного рода, книгу посвященную кухне Средней Азии, но пролистав то или иное издание, понимала что блюда приведенные в ряде изданий нам более чем знакомы (живу на юге России) или, напротив, недоступны из-за отсутствия тех или иных продуктов, специй. Книга Марата Абдуллаева дает полное представление о первых и вторых блюдах среднеазиатской кухни (как мясных, так и рыбных), тем самым знакомя кулинаров с национальной кухней Узбекистана, Казахстана , Таджикистана ... рецепты самые разнообразные - классические виды плова и шурпы, 4 базовых рецепта лагмана, затем приведены рецепты рыбной кавурма-шурпы и семги приготовленной особым способом, по-китайски и, конечно автор привел рецепты мантов с тыквой, картофелем , с мясом... Есть несколько рецептов из арабской и русской национальной кухни. Действительно, очень вкусная книга. Достойный подарок каждому человеку, который любит готовить хорошую домашнюю еду для своих близких... Книга однозначно является подарочным изданием... Очень красиво оформлена каждая страница, красивые, дельные (пошаговые) фотографии дополняют рецептуру каждого блюда, Текст книги, каждый рецепт тщательно вычитаны. Полиграфия шикарная. Спасибо за такое издание!!! Мне эта книга очень нравится!!!

22 апреля 2018

5
только нужные рецепты ничего лишнего все по делу оч понравилась

03 мая 2018

5
Какая чудесная книга мне досталась. Оформление выше всяких похвал. От фотографий слюнки текут. Буду пробовать её в деле. Издание, можно сказать, коллекционное и украсит любую библиотеку.

Эта книга есть в подборках
Все подборки

Выбор читателей

Новинка
PRO Мясо
375 руб.
528 руб.
-29%
537 руб.
736 руб.
-27%
Джейми Оливер
19 руб.
25 руб.
-24%