Макарова Дарья Александровна: Путешествие в мир веганской кулинарии

Интересная книга для приверженцев веганства. Скорее всего. Я не веган. Взяла книгу, чтоб разнообразить свой рацион в пост. Да и просто устала от однообразной собственной кухни. Хотелось чего-то новенького. И я это получила. Книга красочная, фотографии прелесть - еда должна не только насыщать, но и эстетически нравиться. Рецепты не сложные. Некоторые ингредиенты дороги и придется еще поискать в отделах экопродуктов. Псиллиум, сыр тофу, сироп топинамбура и т.д. Но много рецептов с простыми продуктами из ближайшего супермаркета. Обложка твердая матовая с глянцевыми ягодами. Листы плотные, белые, каждое блюдо - иллюстрировано. Рекомендую!

Первое, что меня поразило, это разнообразие веганских блюд. От сытных бургеров на основе растительных ингредиентов до изысканных салатов с авокадо и киноа, меню веганского ресторана оказалось настолько разнообразным, что я мог наслаждаться новыми вкусами каждый день. И, что важно, каждое блюдо было не только вкусным, но и полезным для здоровья. Однако самое впечатляющее в путешествии по миру веганской кулинарии - это осознание, как много ресурсов и энергии можно сэкономить, отказавшись от мяса и молочных продуктов. Я узнал о влиянии мясной промышленности на окружающую среду и понял, что веганская диета - это не только забота о собственном здоровье, но и акт заботы о нашей планете.

Очень красивая и качественная книга с достаточно простыми и вкусными рецептами. Описание рецепта изложено на мой взгляд удобно, не сплошным текстом, а по этапно. Уже несколько рецептом попробовала. Очень вкусно. Книга - хороший подарок, а эта книга еще и вкусный подарок.))

Отлично сделанный альбом с рецептами, где всё структурировано и объяснено пошагово. Ничего сложного, и тем более ценные рецепты. Даже если вы не веган - эти рецепты можно адаптировать под свои интересы.Экономия времени, здоровья и сил - вполне каждому доступно сделать то, о чем рассказывает автор. Для подарка - очень подойдет, поскольку оформление на уровне и очень стильное. Всем приятного аппетита и просмотра!

Я не веган, но огромный любитель экспериментов, вот один из экспериментов я решила проверить, буду ли я чувствовать себя лучше без мяса и других продуктов животного происхождения, так как фантазии у самой в таких рецептах не очень много, приобрела книгу. Такого разнообразия в блюдах у меня не было давно, а какая же легкость к меня теперь, я в восторге, что решилась на такую авантюру, рекомендую всем попробовать