Романова Е. Б.: Сладости без гадости. Натуральные десерты без красителей

Книга порадовала очень! Название правильное, не просто красивые слова. Все знают рецепт морковного торта, но в этой книге мы нашли рецепты бисквитов с о шпинатом, со свеклой! Тыквенные торты- муссы, ягодные конфеты трюфели и другие превосходные рецепты. При этом, автор не использует какие -то необычные ,"недоставаемые" ингредиенты -все можно найти на обычной кухне . Понравилось и то, что в рецептах используются граммы, что для кондитерской выпечки очень важно. Стаканы и ложки у всех разные, необходима точность. Рецепты подробные, все объяснения точны, без лишней воды. Оформление книги в мягких карамельных тонах. Плотные белые листы, очень комфортный шрифт, атмосферные фотографии. Для каждого торта или конфеты, для любой меренги есть фото среза, очень четко видно что внутри, так сказать, вся красота в разрезе. Приятно. что автор, Елизавета Романова с большой ответственностью подошла к выпуску книги. Сейчас это особенно ценно. Благодарность от читателей автору. Мы довольны приобретением очень. Магазину Book24 отдельная благодарность - книга пришла быстро и в отличном состоянии.

Красивые десерты тоже могут быть полезными, и при этом, очень вкусными. Технологию их приготовления, а также много интересных лайфхаков можно узнать в кулинарной книге Е.Романовой. Книга приятная, красивые фотографии, качественная печать, очень понравилась.

-Замечательная книга от Лизы Романовой. Информативная и яркая,-такую приятно держать в руках! Хочется все приготовить глядя на эти " вкусные " фотографии. Иногда заглядываю на страничку к Лизе в инстаграмм и горжусь тем, что есть такие люди, как она. Идейные, и с полной отдачей относящиеся к своей любимой работе! От Всей души желаю ей дальнейших открытий и процветания! Ну и конечно же новой книги, чтобы порадовать нас- читателей и поклонников ее таланта новыми вкусняшками!))

Наступило время, когда наши кулинарные книги стали намного лучше переводных. Мне кажется, что пора уже наши кулинарные книги переводить на другие языки - настолько оригинальные и необычные рецепты разработали наши кулинары и кондитеры. Я долго думала, покупать ли книгу ЕЛизаветы Романовой "Сладости без гадости". Кулинарные книги по правильному питанию мне не всегда нравятся. Но вот эту книгу я рекомендую и любителям традиционных тортов и десертов, и тем, кто вынужден соблюдать безглютеновую диету, и сторонникам правильного питания, и веганам, и тем, кто соблюдает пост. Книга необыкновенная! Классические рецепты, но с такой изюминкой! Знаменитый американский торт "Красный бархат" не на красителе, а на печеной свекле. Обязательно попробую! Идея красителей из свеклы, шпината ("Изумрудный торт"), тыквы (Апельсиновые трюфели) замечательна. Автор обещает, что на вкус не влияет, а вот цвет дает уникальный. Верю, так как автор все рецепты сопровождает собственными фотографиями. Эта книга никого не оставит равнодушным.