Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка

Истомин Виталий: Нескучная еда. Краткая нестандартная книга рецептов

Купили 1133 раза

Нескучная еда. Краткая нестандартная книга рецептов - фото 1
Нескучная еда. Краткая нестандартная книга рецептов - фото 2
Нескучная еда. Краткая нестандартная книга рецептов - фото 3
Нескучная еда. Краткая нестандартная книга рецептов - фото 4
Нескучная еда. Краткая нестандартная книга рецептов - фото 5

О товаре

Книга «Нескучная еда» шеф-повара гастробистро «Tehnikum» и ресторана «Сахалин» и автора колонки журнала «Men's Health» Виталия Истомина обречена стать хитом у тех, кто любит комфортную кухню с насыщенными вкусами.

Виталий откроет своим читателям новые способы получения удовольствия и познакомит с осознанными версиями привычных блюд. Сезонность и свежесть ингредиентов ─ вот его принципы. Котлеты, паста, печеные овощи, бургеры. Думаете, что все это уже не раз пробовали? В книге Истомина вы найдете нетривиальные рецепты любимых блюд. Он лихо добавляет к говядине устричный соус, запекает картофель с крем-сыром и дополняет брокколи кунжутом и бразильским манго.

Осторожно: есть реальная опасность попасть в секту свидетелей авокадо! Ведь автора по праву называют королем этого фрукта.

Аннотация

Виталий Истомин - шеф-повар ресторанов "Техникум" и "Сахалин", автор популярного блога в Инстаграме. Философия Истомина: "Еда должна быть простой, вкусной и... немного затейливой".

"Нескучная еда" познакомит читателя с настоящими хитами современной кухни. В книге несколько десятков рецептов - от говядины с устричным соусом и хот-дога с колбасками из кролика до супа из авокадо и кабачков. Отдельные главы посвящены блюдам из овощей: авокадо, помидоров, капусты, что порадует как традиционных гурманов, так и приверженцев здорового питания.

Кроме рецептов, Истомин делится короткими историями из жизни повара, наполненными мягким юмором. Например, как укротить в себе демона, как вкусно есть и не толстеть и как понять, подходит ли тебе человек. Задать вопросы, уточнить нюансы приготовления и особенности ингредиентов можно в блоге Виталия Истомина - @istomin_vitaly.

Интересные факты

Угадайте, можно ли хранить лингвини в холодильнике?

Характеристики

Издательство:
Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2020
Количество страниц:
160
Переплет:
Твёрдый переплёт
Бумага:
мелованная
Формат:
206x248 мм
Вес:
0.72 кг
Узнать, когда появится товар

Товары из той же серии

Перейти в серию

Похожие товары

Ольга Волгина

5
После книги Виталия истомина "Нескучные десерты", которая привела меня в полное восхищение, я немедленно начала искать другие его книги, не зная, написал ли он что-то ещё или нет, но очень на то надеясь, потому что классно пишет и здорово поясняет всё. И сочетания продуктов у него замечательное. И вот эта книга, "Нескучная еда", стала очередным подарком и открытием. Теперь постоянно что-то готовлю по его советам, особенно люблю сладкие соусы с мясом и рыбой. Книга классная.

Дмитрий Сенчихин

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Шикарная Книга! Виталий Истомин шеф-повар Бистро Техникум, и ресторана Сахалин, правда стоящая книга, очень хорошо издана, хорошая бумага, а главное наполнение! Хорошие и интересные рецепты! Не банальщина! Не стыдно подарить жене друга! Цена себя оправдывает!

Ольга Белова

5
Виталий Имтомин прекрасно описывает рецепты, с юмором и сразу пробуждается апетит. Мног полезной жизненной информации, есть элементы психологии. Очень интересно читать, все рецепты с фантазией, спасибо Виталий)))

Майя Морозова

5
Мне очень понравилась эта книга! Правильно и вкусно питаться- это здорово! Очень интересные рецепты от владельца ресторанов. Хорошо, что в книге представлены рецепты не из одной группы продуктов. а из разных, и мясные, и овощные. Моей семье очень нравятся новые полезные блюда в моем приготовлении.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ