Оксана Бадьина, Олег Ирышкин - Кето-кулинария. Основы, блюда, советы обложка книги

Кето-кулинария. Основы, блюда, советы Артикул: p5222666

4,8 24
Цена
738 р.
Скидка 6%
785 р.

Скидка 10%
Издательский бренд: БОМБОРА
Возрастное ограничение:16+
Год издания:2020
Количество страниц:160
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:194x248 мм
Общий тираж:6000
Вес:0.68 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Наложенный платеж

Доставка почтой России

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, МИР

QIWI-кошелёк

ЮMoney

Банковский перевод

Скидка 10%

О книге

Кето — это? На этот вопрос вам ответят Оксана Бадьина — нутрициолог, кулинарный блогер и фуд-фотограф, и Олег Ирышкин — кандидат медицинских наук, врач спортивной диетологии, основатель школы Dietology.pro. Они помогут вам разобраться, с чем связывают снижение веса при кето-диете, есть ли побочные эффекты от нее и как сделать кето-кулинарию увлекательной и необременительной для вас. 57 рецептов блюд на основе списка кето-продуктов, составляющих ежедневное меню, в которое входят: кето-завтраки и салаты, основные блюда и гарниры, супы и соусы, кето-десерты, — постоянно готовятся в семьях Оксаны и Олега. Для вашего удобства Оксана Бадьина рассчитала калории и БЖУ (белки/жиры/углеводы). Книга будет удобной и знающей помощницей в вашей новой жизни в Кето.


Цитаты

Для организации своего чистого питания примите к сведению следующие реко- мендации: • Сократите употребление продуктов, прошедших многоэтапную производственную обработку. Вместо колбасы, сосисок, сарделек, ветчины ешьте мясо. • Используйте цельные ингредиенты для приготовления блюд. Покупайте целую рыбу, а не филе; цельный кусок мяса вместо фарша.
Многие путают два понятия: кетоз и кетоацидоз. Несмотря на то, что корень в терминах одинаковый, это совершенно разные состояния. Кетоз — это физиологическое состояние, тогда как кетоацидоз — это жизне- угрожающее состояние, возникающее при неконтролируемом сахарном диабете, преимущественно 1 типа.
КАКИЕ ПРОДУКТЫ НУЖНО ИСКЛЮЧИТЬ? Это продукты, содержащие большое количество углеводов. К ним относятся все, без исключения, крупы: рис, киноа, греча, пшеница, рожь, ячмень, пшено др. Бобовые: чечевица, фасоль (за исключением стручковой), горох, маш, нут, соя и др. Молочные продукты с высоким содержанием лактозы: молоко, йогурты, мягкие сыры.
ИНГРЕДИЕНТЫ Красная дикая рыба — 500 г Крупная морская соль — 1 ст. л. с горкой Укроп (по желанию) — 2–3 веточки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Рыбу очистить от чешуи и удалить кости. С обеих сторон хорошенько натереть солью. По желанию можно добавить веточки укропа. Завернуть рыбу в фольгу и поместить в хо- лодильник на 24 часа. Перед подачей про- мокнуть салфеткой и убрать лишнюю соль.
Отзывы о книге «Кето-кулинария. Основы, блюда, советы» (21)
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/

Стас Фирсов

24 июня 2019

5
Отличная книга, рекомендую! Некоторые рецепты очень интересные и подходят не только для кетозников.

Татьяна Лепенко

23 июля 2019

5
Великолепная книга. Содержание и оформление на 5 балов.

Татьяна Якимова

21 июня 2019

3
Мои три звезды за качество издания: бумага, полиграфия, фотографии - все на высоте, а вот содержание изрядно подкачало. Да, в кето можно и нужно есть морепродукты, вот только креветки с авокадо - это красиво, не спорю, но сколько раз в месяц это вытянет семейный бюджет на 5 человек, где трое - подростки? Вот. Туда же каре ягненка, туда же лосось и прочие изыски. Если надо найти какой-то экзотический рецепт - лучше в интернете погуглить,чем платить такие деньги за книгу, которая будет стоять на полке, рядом с такими же красивыми - Никой Белоцерковской и прочими.

Лилия Семененко

25 июня 2019

5
С недавнего времени начала увлекаться кето. Поняла что это направление мое-книга мне очень понравилась, много полезных рецептов.

Светлана Сивецкая

09 августа 2019

5
Недавно впервые услышала про кето диету. Начала неспеша искать нужную информацию, рецепты и т.д. Нашла эту книгу-купила и очень довольна!

Выбор читателей